Високите бижутерски часовници са основна форма на изкуството на Jacob & Co. Бутиковите часовници са тяхната най-чиста, най-пищна итерация. Изключително съставени от уникални части, те нямат усложнения и поставят диаманти отпред и в центъра. Белите диаманти са сърцето им. Бялото злато е тялото им. Миниатюрните калъфи и голям брой пищни скъпоценни камъни са тяхната същност. Цветните скъпоценни камъни като розови диаманти, изумруди, сини сапфири и рубини са тяхната добавена душа. Белите диаманти са единственият скъпоценен камък, който всеки ден мисли за нашия основател и председател Джейкъб Арабо. Очарованието, което изпитва към тях през цялата си кариера, е първоначалното вдъхновение, което го кара да създаде колекцията Boutique Watches.